Villa Venti Sangiovese Longiano
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Villa Venti Sangiovese Longiano
€19.50
Descrizione
Descrizione dettagliata delle caratteristiche organolettiche:
- Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
- Olfatto: Profumo complesso e intenso, con note di frutta rossa matura come ciliegia e prugna, accenni di spezie dolci e un sottofondo di tabacco e cuoio.
- Sapore: Al palato è strutturato e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati. Il retrogusto è persistente con una piacevole nota di amarena e spezie.
Note di produzione: Le uve Sangiovese sono coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica nelle colline di Longiano, in provincia di Forlì-Cesena. La vendemmia è manuale e la vinificazione avviene con fermentazione spontanea grazie ai lieviti indigeni. Dopo la fermentazione, il vino matura per 12 mesi in botti di rovere e successivamente affina in bottiglia per almeno 6 mesi prima della commercializzazione.
Informazioni aggiuntive
Scheda Tecnica: Villa Venti Sangiovese Longiano
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Storia del Prezzo
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