Ricasoli Chianti Classico Brolio

Caratteristiche Organolettiche

• Colore: Rosso rubino brillante.
• Olfatto: Note fresche di frutti rossi come ciliegia, fragola e lampone, con lievi sentori floreali di violetta e accenni speziati di pepe bianco e tabacco.
• Sapore: Elegante e di buona struttura, con tannini morbidi e un’acidità vivace. In bocca si percepiscono frutti rossi e una leggera nota minerale che dona equilibrio e freschezza. Finale pulito e persistente.

Note di Produzione

Il Brolio Chianti Classico nasce da vigneti situati attorno al Castello di Brolio, a un’altitudine tra i 300 e i 400 metri. I terreni misti di galestro, alberese e arenaria conferiscono al vino un carattere tipico e una buona acidità. La vendemmia avviene in modo selettivo per raccogliere le uve al momento perfetto di maturazione, garantendo un Chianti Classico fresco e versatile, adatto anche a un consumo relativamente giovane.

Filosofia produttiva

Ricasoli è uno dei produttori più antichi della Toscana e del Chianti Classico, con una filosofia che combina innovazione e rispetto della tradizione. Il Brolio Chianti Classico rappresenta l’anima più accessibile e versatile della tenuta, pensato per esprimere le caratteristiche tipiche del Sangiovese con un tocco moderno.