Ricasoli Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Castello di Brolio

• 2019
• 2020

Chianti Classico Barone Ricasoli Castello Di Brolio Gran Selezione 2019

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Ricasoli 1141 Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Castello di Brolio...

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Agosto 14, 2026 7:07 am

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Barone Ricasoli Chianti Classico Gran Selezione Castello Di Brolio 2020

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Caratteristiche Organolettiche

• Colore: Rosso rubino profondo con sfumature granate, che si intensificano con l’invecchiamento.
• Olfatto: Bouquet ricco e complesso, con note di amarena, mora e prugna, arricchite da sentori di spezie dolci, tabacco, cuoio e cacao, che evolvono in aromi terziari di grande eleganza.
• Sapore: Al palato è profondo e strutturato, con tannini setosi e perfettamente integrati. La freschezza e la mineralità equilibrano la potenza, offrendo una lunga persistenza con ritorni di frutti scuri e sfumature speziate.

Note di Produzione

Il Castello di Brolio Gran Selezione rappresenta la massima espressione del territorio Ricasoli, provenendo da una selezione rigorosa delle migliori uve Sangiovese coltivate nei vigneti storici attorno al Castello di Brolio, a un’altitudine compresa tra 400 e 500 metri. I suoli, prevalentemente di galestro e alberese, conferiscono al vino un’elegante mineralità e una struttura complessa. La vinificazione avviene con grande attenzione alla tradizione, seguita da un affinamento prolungato per valorizzare il carattere nobile del Sangiovese.

Filosofia produttiva

Ricasoli è un’azienda storica e pioniera nella produzione di Chianti Classico, con una visione di rispetto per il territorio e l’obiettivo di esprimere al meglio la diversità dei suoi vigneti. Il Castello di Brolio Gran Selezione è una testimonianza della qualità che si può ottenere con il Sangiovese nei migliori appezzamenti di Gaiole, unendo tradizione, sostenibilità e innovazione.