Bellavista Franciacorta Alma Rosè Assemblage

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7.8

Un’icona di eleganza e raffinatezza, il Bellavista Franciacorta Alma Rosè Assemblage è uno spumante Metodo Classico dal perlage finissimo e un bouquet aromatico complesso di fiori, agrumi e piccoli frutti rossi. Fresco, fragrante e armonico, è l’aperitivo perfetto e un compagno ideale per piatti di pesce e crostacei.

€49.00

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SKU: 3cb3f1d4b58f
Ultimo aggiornamento il Ottobre 16, 2026 12:44 pm
Bellavista Franciacorta Alma Rosè Assemblage
Bellavista Franciacorta Alma Rosè Assemblage

Descrizione

Bellavista Franciacorta Alma Rosè Assemblage

Il Franciacorta DOCG Alma Rosè Assemblage di Bellavista rappresenta un’icona dell’eccellenza enologica italiana, celebrato per la sua raffinatezza ed eleganza. Nato nelle prestigiose cantine di Bellavista, nella rinomata zona del Franciacorta in Lombardia, è il risultato di un’accurata selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolte a mano nei migliori vigneti di proprietà.

La vinificazione segue il rigoroso Metodo Classico, con una prima fermentazione che avviene in acciaio e in parte in piccole botti di legno (pièces). Successivamente, la cuvée viene arricchita da una seconda fermentazione in bottiglia e affinata per un periodo medio di 30 mesi sui lieviti, conferendo al vino una complessità e un equilibrio sensoriale straordinari.

Note di Degustazione

  • Colore: Si presenta con un affascinante rosa antico, tenue e luminoso, con riflessi brillanti che ne preannunciano la finezza.
  • Perlage: Finissimo e raffinato, con una bollicina cremosa e persistente che accarezza delicatamente il palato.
  • Profumo: Al naso offre un bouquet seducente e complesso, caratterizzato da note eleganti e delicate di zagara, peonie, gelsomini e agrumi canditi. Si distinguono anche fini profumi di piccoli frutti rossi come fragolina di bosco, lampone e ribes, arricchiti da sentori di pesca bianca, melograno e leggere note di pane tostato e lievito.
  • Sapore: Al palato è fresco, fragrante e armonico, con una sensazione ampia e avvolgente. La sua straordinaria versatilità è data da una cuvée di grande equilibrio tra note acidule e una spiccata freschezza minerale, che si protrae in un finale terso, cristallino e piacevolmente persistente, con sentori di mandorla dolce e ribes nero.

Informazioni aggiuntive

Scheda Tecnica: Bellavista Franciacorta Alma Rosè Assemblage

Provenienza
Denominazione

Nazione

Regione

Produzione
Tipo

Rosato spumante

Metodo

Classico

Dosaggio

Extra Brut

Vitigni

,

Come servire
Abbinamenti

, , , , , , , ,

Specification
Affinamento

In acciaio e pièces; minimo 30 mesi sui lieviti in bottiglia

Anno

NV

Bicchiere

Flute o Calice ampio per spumanti

Filosofia produttiva

Convenzionale

Formato

0.75 l

Grado Alcolico

12.5%

Longevità

3-10 anni

Servire a

6-10 °C

Tempo di decantazione

Non necessaria

Storia del Prezzo

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