Banfi Spumante Metodo Classico Brut
Un Metodo Classico Brut elegante e vibrante, nato nelle storiche cantine Banfi Piemonte a Strevi. Si distingue per il suo perlage fine, profumi intensi di agrumi e frutta, e un gusto fresco, sapido e bilanciato. Ideale per celebrare ogni momento speciale.
Il prezzo originale era: €17.90.€14.50Il prezzo attuale è: €14.50.
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Il prezzo originale era: €17.90.€14.50Il prezzo attuale è: €14.50.
Descrizione
Banfi Spumante Metodo Classico Brut: L’Eccellenza Spumantistica dal Cuore del Piemonte
Il Banfi Spumante Metodo Classico Brut è un’espressione raffinata e classica della tradizione spumantistica italiana, prodotta dalle storiche cantine di Banfi Piemonte a Strevi, un’area vocata del basso Piemonte. Questo spumante nasce dalla sapiente unione dei vitigni Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Bianco, selezionati con la massima cura per esprimere la freschezza e l’eleganza che li contraddistinguono.
La produzione segue il rigoroso Metodo Classico, con la seconda fermentazione che avviene direttamente in bottiglia. Il vino sosta sui lieviti per un periodo di almeno 24 mesi, e in alcuni casi fino a 30 mesi, conferendo complessità e struttura. Successivamente, avviene il tradizionale remuage su pupitres e il dégorgement à la glace, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia che ne esalta le caratteristiche organolettiche.
Caratteristiche Organolettiche
- Colore: Si presenta con un vivace giallo paglierino, attraversato da un perlage fine, numeroso e molto persistente.
- Profumo: Al naso è intenso, fragrante e piacevolmente complesso, con note che spaziano dalla frutta secca e agrumi, fino a sentori di biancospino e miele d’acacia, arricchiti da delicate sfumature di crosta di pane e briosche.
- Sapore: In bocca è fresco, vivace e armonico, caratterizzato da una piacevole acidità ben bilanciata e una sapidità che contribuisce a un finale asciutto e persistente, talvolta con un leggero retrogusto amarognolo. La sua struttura cremosa ed elegante lo rende estremamente piacevole al palato.
Informazioni aggiuntive
Scheda Tecnica: Banfi Spumante Metodo Classico Brut
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| Come servire | ||||||||||||||||||
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