Bortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore Bandarossa Extra Dry
Il Bortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore Bandarossa Extra Dry è un’icona di qualità, nato da una selezione esclusiva. Spumante millesimato, si distingue per il suo bouquet fruttato e floreale, con un sorso vellutato e armonico. Perfetto per celebrare ogni momento, dagli aperitivi ai piatti di pesce più raffinati.
Il prezzo originale era: €12.40.€9.92Il prezzo attuale è: €9.92.
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| Storia del prezzo di Prosecco Di Valdobbiadene Bortolomiol 'Bandarossa' Extra Dry | |
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Il prezzo originale era: €12.40.€9.92Il prezzo attuale è: €9.92.
Descrizione
Bortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore Bandarossa Extra Dry: Un Simbolo di Eccellenza
Il Bortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore Bandarossa Extra Dry è un’etichetta storica e iconica della cantina Bortolomiol, che incarna la passione e la tradizione vinicola della famiglia. La sua origine è legata a un gesto del fondatore, Giuliano Bortolomiol, che dal 1986 tracciava una “banda rossa” sulle bottiglie della sua migliore selezione di Prosecco Extra Dry, riservandola agli amici più cari. Questo segno di distinzione è diventato nel tempo il nome di uno dei più apprezzati spumanti della cantina, un vero e proprio “buon segno” di qualità e convivialità.
Prodotto con uve Glera al 100% provenienti dalle rinomate colline di San Pietro di Barbozza e Santo Stefano, nel cuore della zona di Valdobbiadene, questo Prosecco Superiore D.O.C.G. è l’espressione autentica di un terroir unico. La vendemmia avviene tra la metà e la fine di settembre, con una vinificazione in bianco mediante pressatura soffice e fermentazione primaria a temperatura controllata con lieviti selezionati. La presa di spuma, secondo il Metodo Charmat/Martinotti, si protrae per 25-30 giorni, seguita da un affinamento sui lieviti di due mesi e un ulteriore riposo in bottiglia di 1-2 mesi, che ne arricchisce la struttura e la complessità.
Note Organolettiche
- Colore: Giallo paglierino brillante, animato da un perlage fine e persistente.
- Profumo: Al naso si apre un bouquet ricco e piacevole, giocato su note di frutta matura come mela gialla e pera, arricchite da delicate sfumature di agrumi e sentori floreali dolci.
- Sapore: Al palato si rivela leggermente amabile, armonico e vellutato. La carbonica cremosa si fonde elegantemente con gli zuccheri residui, offrendo un sorso fresco, equilibrato e una piacevole persistenza.
Abbinamenti e Servizio
Il Bandarossa Extra Dry è un vino versatile, ideale come aperitivo. Si abbina magnificamente con antipasti e secondi a base di pesce, frutti di mare e salumi delicati. È ottimo anche con formaggi freschi, pasticceria secca e frutta fresca, grazie alla sua dolcezza calibrata che non risulta mai stucchevole.
Informazioni aggiuntive
Scheda Tecnica: Bortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore Bandarossa Extra Dry
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Storia del Prezzo
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