Ricasoli Roncicone Chianti Classico Gran Selezione Gaiole

• 2017
• 2018
• 2020

Barone Ricasoli Roncicone 2017

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Agosto 3, 2026 5:27 pm

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Caratteristiche Organolettiche

• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati, che evolve con l’invecchiamento.
• Olfatto: Complesso e profondo, con note di ciliegia nera, prugna e piccoli frutti rossi maturi, arricchite da sentori di viola, tabacco, cuoio, e spezie dolci come vaniglia e liquirizia.
• Sapore: Strutturato e avvolgente, con tannini fini e vellutati. Il palato rivela una perfetta integrazione tra freschezza e morbidezza, supportata da una lunga persistenza aromatica con ritorni di frutti scuri e spezie.

Note di Produzione

Il Roncicone Chianti Classico Gran Selezione proviene dal vigneto omonimo situato a un’altitudine di circa 320 metri, caratterizzato da terreni di origine fluviale con suoli sabbiosi ricchi di fossili e minerali. Questa particolarità del suolo dona al vino una vibrante freschezza minerale, che rappresenta una delle caratteristiche distintive dell’etichetta. La produzione segue metodi sostenibili, con un’attenzione meticolosa alla selezione delle uve e alla vinificazione per esprimere al meglio la tipicità del terroir.

Filosofia produttiva

Ricasoli è uno dei produttori storici del Chianti Classico, attento alle pratiche sostenibili e alla valorizzazione dei singoli vigneti. Con il Roncicone Gran Selezione, l’obiettivo è valorizzare le sfumature del Sangiovese nei suoli sabbiosi di Gaiole, creando un vino dall’elevata personalità.